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Elisa Chiocchetti
Elisa Chiocchetti è dottoressa di ricerca in Studi Umanistici, docente a contratto presso l’Università Cattolica di Milano, dove collabora con il Centro di ricerca “Letteratura e Cultura dell’Italia unita – Francesco Mattesini”, e docente in ruolo di Lettere presso i licei. Ha pubblicato diversi saggi su riviste scientifiche e in volume. Ha preso parte a convegni in Italia e all’estero, occupandosi prevalentemente di letteratura del secondo Ottocento.
Il sistema alimentare verista e la fobia dello stomaco vuoto: quando il paradigma alimentare racconta le trasformazioni storiche e culturali dell’Italia unita.
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