I lüminéri

La festa della Santissima Pietà (detta anche festa dei Lumineri, o festa dei lumieri) è una festività cattolica celebrata la sera tra il 7 e l'8 gennaio a Cannobio, dove è festa patronale. Il rito consiste nel far calare dall'alto una teca contenente la costola di Cristo (denominata "la Sacra Costa") che viene baciata dai fedeli ed in seguito accompagnata in processione lungo un percorso che dalle vie cittadine si affianca al lungo lago fino al Santuario della Santissima Pietà. L'aspetto più profano della festa è la suggestiva visione della cittadina illuminata solamente da quelli che vengono chiamati lumineri, posti dagli abitanti su ogni davanzale del paese e presenti lungo le stradine del borgo e sulle imbarcazioni che accompagnano anche lungo il lago il passaggio della processione religiosa. Ma anche la componente gastronomica della festa è molto sentita. Dopo la processione religiosa, i fedeli si riversano nelle osterie e nei ristoranti del paese dove il menù è tradizionalmente sempre lo stesso la sera di ogni 7 gennaio: Pasta e fagioli e “Luganig" (italianizzato in "Luganighe"), una salsiccia di carne bovina ed aglio accompagnata da patate e crauti. Ed è proprio per via di questo salume locale che la festa viene anche gergalmente chiamata Festa delle luganighe.